
Création/reprise en franchise : avantages/inconvénients
Un candidat à la franchise peut se demander s’il vaut mieux créer ou reprendre un point de vente existant en franchise. Chacune des démarches présente des avantages et des inconvénients qui dépendront des ambitions, du budget et du projet de vie de chacun. Tour d’horizon des avantages et inconvénients de chacune des solutions pour vous aider à y voir clair.

Les facteurs clés de succès pour la restauration en franchise
Les bénéfices d’un réseau sont nombreux en restauration rapide : massification des achats, mutualisation des actions publicitaires, maillage territorial, … mais ils sont soulignés avec le

Les tendances du secteur
Alors que la crise sanitaire a sévèrement touché de nombreux pans de l’économie française, le marché de la restauration rapide continue d’enregistrer des chiffres à

Comprendre le marché de la restauration rapide
Le secteur de la restauration rapide est florissant et en constante croissance. Il représente 23% de la restauration en France et 41 000 établissements. À

RDV le 6 mai 2021
La rubrique « La restauration en chiffres » sera alimentée à partir du 06/05/2021.
D’ici là, commencez à préparer votre projet en découvrant les articles de nos experts, publiés dans la catégorie « Etudier le marché ».
